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【更新】禽流感讓雞價飆 紫南宮萬人呷丁酒多花50萬
Mar 6th 2015, 09:50

(更新:新增影片)
今天是大年正月十六日,竹山紫南宮舉辦一年一度「萬人呷丁酒(雞酒)」民俗活動,準備上萬斤雞肉,搭配2千瓶米酒和配料,煮成一大鍋一大鍋香噴噴的雞酒,也提供素食麵點,估計湧入10萬人分享;一早紫南宮旁搭起的棚架內熱鬧滾滾,來自全國各地民眾扶老攜幼搶著排隊、圍桌品嘗,紛紛說:「好吃,身體都暖起來了!」

嫁到彰化的竹山女兒陳小姐每年都回娘家來參加活動,表示:「雞肉很嫩,而且吃了保平安!」來自桃園市中壢的鍾小姐來南投玩、首次到紫南宮吃雞酒,直說:「很新鮮!」
 
紫南宮管委會主委莊秋安指出,今年受禽流感影響,雞肉價格從每斤70至80元,目前飆破百元,廟方為讓信眾和遊客安心享用,除了以酒水1比9比例烹製,酒精濃度僅2%,也與卜蜂公司合作,提供美味安全的優質雞肉,活動花費從去年150萬漲到200萬元,「有土地公庇佑,大家吃得開心就好!」(高堂堯/南投報導)

出版時間 12:40
更新時間 17:50

紫南宮萬人呷丁酒活動,民眾擠爆會場嘗鮮。高堂堯攝

民眾大排長龍等吃雞酒。高堂堯攝

媽媽帶著小朋友一起來品嘗雞酒和素食麵。高堂堯攝

老伯大啖雞肉好過癮。高堂堯攝

香噴噴的雞酒令人食指大動。高堂堯攝

廟方估計湧入10萬人分享美食。高堂堯攝

工作人員忙著烹煮雞酒,一鍋接一鍋。高堂堯攝

紫南宮每逢大年正月十六日就請民眾吃雞酒。高堂堯攝




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